Вы понимаете разницу меж творогом и обычным йогуртом? Кроме вкуса и смеси, эти два вида кисломолочных товаров выполняются по-разному.
В то время как творог является результатом свертывания молока, натуральный йогурт выходит методом прибавления пробиотиков во время его ферментации, также узнаваемых как живы лактобациллы. Оба являются хорошим дополнением к завтраку либо полднику и помогают создать еду наиболее насыщенной и питательной!
Чтоб лучше осознать разницу меж этими продуктами и выяснить о полезности натурального йогурта и творога, следуйте инструкциям:
Творог имеет наиболее кислый вкус и может употребляться как в сладких, так и в соленых рецептах.
Творог в главном известен своим кислым вкусом и смесью простокваши, которые получаются в итоге ферментации молока. Процесс происходит последующим образом: чтоб молоко свернулось, в него добавляют ряд «добротных микробов», работающих во время ферментации.
Фото: © Белновости
Таковым образом, творог приобретает наиболее желеобразную густоту и содержит меньше калорий, чем натуральный йогурт.
Продукт можно употреблять для роста ежедневных рецептов, включая сладкие варианты, такие как кремовые пироги, также соусы для свежайшей пасты и пельменей и фаршированных блюд, которые являются частью несладких блюд.
Творог уравновешивает пищеварительную флору и является неплохой кандидатурой при непереносимости лактозы.
Одним из самых огромных преимуществ творога является внедрение этого продукта для балансировки пищеварительной флоры!
Так же, как и натуральный йогурт, он помогает пищеварительному процессу легче усваивать проглоченные питательные вещества.
Не считая того, коагуляция молока принуждает творог превращать собственный сахар (лактозу) в молочную кислоту, что делает потребление наиболее применимым для тех, кто не может проглотить это вещество.
Натуральный йогурт наиболее сливочный, чем творог, и его можно употреблять различными методами.
Кремообразный и легкий обычный йогурт непревзойденно подступает для изготовления коктейлей, коктейлей и десертов, таковых как сиропы для нужных тортов, пирогов и фруктовых салатов.
Как и хоть какой иной производный молока, продукт выделяется тем, что является неплохим источником кальция, помогающего укрепить кости и функционирование организма в целом.
Достоинства обычного йогурта выходят за рамки кальция.
Не считая того, натуральный йогурт также содействует балансу флоры и богат фосфором, калием и магнием.
Продукт с {живыми} лактобациллами (пробиотиками) как и раньше содержит огромное количество витаминов группы В, таковых, как В1, В2, В3, В6, В9 и В12, и белков.
Испытано редакцией
Создатель: Игорь Зур Редактор интернет-ресурса
Источник: www.belnovosti.by
