Куриные яичка длительное время числились предпосылкой заморочек с холестерином, что вынуждало осторожнее относиться к их употреблению.
Но как узнали забугорные ученые, куриные яичка должны находиться в рационе тех, кому за 50.
Итоги исследования опубликовало научное издание Journal of Nutrition. Оказывается, куриные яичка могут понизить риск развития заболевания Альцгеймера.
Что удалось узнать
Довольно употреблять всего одно яичко в недельку, чтоб понизить возможность развития заболевания Альцгеймера и деменции на 47 %.
Ученые узнали, что защитный эффект обоснован присутствием в яичках холина.
Фото: © Белновости
Вещество нужно для поддержания мозга (центральный отдел нервной системы животных и человека) по мере старения.
Но как конкретно холин влияет на здоровье мозга (центральный отдел нервной системы животных и человека), ученые пока не знают и планируют это узнать в последующих исследовательских работах.
Для справки: одно яичко содержит 147 мг холина. Дневная норма этого вещества для парней 550 мг, а для дам 425 мг.
Но исследователи уточняют, что на одних яичках предупредить развитие заболевания Альцгеймера и деменции не получится.
Создатель: Игорь Зур Редактор интернет-ресурса
Источник: www.belnovosti.by
