Так повелось, что когда речь входит о правильном питании, то в нем не считая овощей и фруктов непременно бытует оливковое масло.
При этом его употребляют для изготовления как салатов, так супов, закаток и остальных блюд. Подсолнечное масло при всем этом именуют наименее полезным. Так ли это?
Существует мировоззрение, что оливковое [масло] лучше подсолнечного. По сути это не так. Они оба полезны и не являются подменой друг дружке в силу различных составов и ценности для организма. Разбираем конкретно нерафинированные масла, не путаем с рафинированным, — поведала диетолог Кристина Войт в интервью изданию NEWS.ru.
Нерафинированное оливковое и подсолнечное масла имеют различный состав и ценность для организма, потому они не являются взаимозаменяемыми.
Нерафинированные масла содержат жиры, полезные для нервной и гормональных (Гормоны греч. возбуждаю, побуждаю — биологически активные вещества, вырабатывающиеся в специализированных клетках желёз внутренней секреции) систем человеческого организма.
Фото: Pixabay
Они делают лучше работу желчного пузыря и питание тканей организма.
Потому обсуждаемые нерафинированные растительные масла можно именовать источником жиров в каждодневном рационе.
Создатель: Игорь Зур Редактор интернет-ресурса
Источник: www.belnovosti.by
