Курица – нужный продукт, но далековато не все в курице полезно.
Рассказываем, какие части курицы не стоит брать.
Какие части курицы не стоит есть
Во-1-х, крылья. Мяса в их практически нет, одна кожа, а в ней много холестерина (Нерастворим в воде, растворим в жирах и органических растворителях. ).
Во-2-х, шейка. В ней находятся лимфоузлы, в каких скапливаются токсины (Токсин др.-греч. (toxikos) — ядовитый — яд биологического происхождения) и бактерии.
Также не рекомендуется употреблять в еду легкие, хвостик и лапки курицы.
Фото: © Белновости
Самой полезной частью курицы является грудка. Ножки тоже полезны, если есть их без кожи.
Выбирая меж охлажденным и замороженным куриным мясом, отдавайте предпочтение первому.
Куриное мясо в маринаде лучше не брать, оно быть может не первой свежести.
Испытано редакцией
Создатель: Тимур Хомичев Редактор интернет-ресурса
Источник: www.belnovosti.by
