Гречка по праву считается одной из самых нужных круп, но в сочетании с некими продуктами она может навредить.
Рассказываем, с какими продуктами не стоит употреблять гречку.
С какими продуктами не смешивается гречка
Во-1-х, не стоит есть гречку с яичками. Находящиеся в гречке растворимые волокна замедляют пищеварение и усугубляют усвоение белка, которым богаты яичка.
Такое сочетание может вызвать как минимум чувство тяжести в желудке.
Во-2-х, не стоит соединять гречку с молоком. Фитиновая кислота, содержащаяся в гречке, усугубляет усвоение кальция.
Фото: © Белновости
Уменьшить количество фитиновой кислоты можно, замочив гречку в воде перед изготовлением.
Также не стоит пить опосля потребления гречки темный чай. Находящиеся в нем танины препятствуют усвоению нужных веществ из гречки.
Ранее мы ведали, сколько жареных яиц можно съедать в недельку.
Испытано редакцией
Создатель: Тимур Хомичев Редактор интернет-ресурса
Источник: www.belnovosti.by
