Голубий виноград – рекордсмен по содержанию нужных веществ, а именно, укрепляющих иммунитет и защищающих от рака антоцианов.
Но виноград зеленоватого и красноватого цвета тоже очень полезен.
Рассказываем, почему следует включать в рацион виноград различных цветов.
Почему необходимо есть красноватый и зеленоватый виноград
В красноватом винограде, как и в голубом, в большенном количестве содержится ресвератрол.
Он понижает уровень отвратительного холестерина (Нерастворим в воде, растворим в жирах и органических растворителях. ) и улучшает упругость сосудов.
Фото: © Белновости
Также данное вещество понижает риск развития заболевания Альцгеймера, катаракты и онкологических болезней.
Еще красноватый виноград содержит железо, марганец, калий, бром, медь, бета-каротин, аскорбиновую кислоту, витамины (группа низкомолекулярных органических соединений относительно простого строения и разнообразной химической природы) А, В, К и Р.
Зеленоватый виноград является рекордсменом по содержанию пектина, который выводит вредные вещества.
Не считая того, зеленоватые сорта винограда пореже остальных провоцируют задачи с пищеварением и аллергию, их можно употреблять детям.
Испытано редакцией
Создатель: Тимур Хомичев Редактор интернет-ресурса
Источник: www.belnovosti.by
