Перловая крупа богата витаминами, микроэлементами и аминокислотами, но неким людям ее употреблять не стоит.
Кому противопоказана перловка, поведала кандидат мед наук, врач-эндокринолог высшей группы, диетолог Лена Сюракшина.
Ее советы приводит портал «Роскачество».
Кому недозволено перловку
Как поведала диетолог, запрещено употреблять перловку при непереносимости глютена (целиакии).
Если целиакия не доказана в итоге обследований, отрешаться от перловки и остальных глютеносодержащих товаров не стоит.
Фото: © Белновости
Такое решение несет больше вреда, чем полезности, – отметила эксперт.
Так как в перловке много клетчатки, эту кашу необходимо с осторожностью употреблять при обострении болезней ЖКТ (желудочно-кишечный тракт – пищеварительная система органов настоящих многоклеточных животных, предназначенная для переработки и извлечения из пищи питательных веществ).
Также очень принципиально при употреблении перловки пить довольно воды, по другому вероятны с трудности с пищеварением.
Чтоб получить максимум полезности, есть перловку необходимо сходу опосля изготовления.
Ранее мы ведали, как перевоплотить обыденный омлет в малокалорийный.
Испытано редакцией
Создатель: Тимур Хомичев Редактор интернет-ресурса
Источник: www.belnovosti.by
