Любители огурцов делятся на три типа.
Одним нравятся свежайшие плоды. Иным по вкусу лишь солёные огурчики.
Третьи готовы услаждаться обоими типами овощей.
Но какая разновидность лучше исходя из убеждений полезности, приносимой организму?
Хорошая новость для любителей солений: оказывается, консервированные огурцы полезнее новых!
Фото: © Белновости
Чем солёные огурцы лучше новых
В период засолки происходит насыщение огурцов пробиотиками.
В итоге овощи стают еще наиболее полезными для органов желудочно-кишечного тракта.
Таковым образом, солёные огурцы, как ни удивительно, можно именовать наиболее полезными, чем свежайшие.
Вообщем, 2-ые уступают первым только в содержании пробиотиков.
Все другие полезные характеристики совпадают. Так, свежайшие огурцы – это неплохой источник витамина (витамины – сборная по химической природе группа органических веществ, объединённая по признаку абсолютной необходимости их для гетеротрофного организма в качестве составной части пищи) K, бета-каротина и клетчатки.
Таковым образом, полный отказ от новых огурцов в пользу солёных – это не совершенно правильное действие.
Употребляйте и свежайшие плоды, если таковая возможность есть: так вы принесёте собственному организму гигантскую пользу.
Создатель: Курчев Антон Заместитель головного редактора
Источник: www.belnovosti.by
