В связи с тем, что калорийность сельдерея составляет всего 11-13 ккал на 100 г, этот продукт просто должен быть в рационе всякого худеющего человека.
Есть сельдерей можно по-разному.
В сыром виде
Сельдерей всех видов можно употреблять в сыром виде, добавляя его в салаты либо используя в качестве закуски, к примеру, с нежирным йогуртом либо хумусом. В таком виде в сельдерее сохраняются все полезные вещества.
В составе смузи
Черешковый сельдерей гармонически смешивается с фруктами и овощами, обеспечивая организм доп витаминами и минералами.
Тушеный либо запеченый
Корень и стволы сельдерея можно тушить с иными овощами либо запекать с маленьким количеством специй. Мягенький вкус, которым владеет этот продукт, непревзойденно дополнит почти все блюда.
Фото: Pixabay
Как компонент первых блюд
Сельдерей (во всех видах) употребляется в разных супах и бульонах, добавляя им насыщенный вкус и запах.
В виде сока
Сок из корней либо стеблей сельдерея набирает все огромную популярность, а причина кроется в том, что он весьма полезен для здоровья. Оттого привычка выпивать стакан сельдереевого сока поутру считается неплохой.
Ранее мы ведали, вредоносна ли жареная картошка по сути.
Испытано редакцией
Создатель: Лена Шимановская Редактор интернет-ресурса
Источник: www.belnovosti.by
