Сладости и похудение не совместимы – это понимает даже новичок. Лишь диетологи молвят, что сладости бывают различными, а некие даже помогают биться с излишним весом.
Идет речь о зефире, который полезнее шоколада и не так очень вредит фигуре.
Диетолог, кандидат мед наук Лена Соломатина в интервью «Радио 1» поведала о полезности зефира в борьбе с излишним весом.
Полезность зефира
Диетолог не идеализирует зефир. Она направила внимание, что в его состав заходит сахар, а это означает, что продукт не безобидный для здоровья.
Но в сопоставлении с иными сладостями полезность зефира явна.
Фото: © Белновости
Зефир на диете
Во-1-х, не считая сахара и патоки в его состав входят полезные загустители. Это агар-агар, желатин и пектин.
Желатин полезен для ногтей и суставов.
Агар-агар помогает вывести токсины (Токсин др.-греч. (toxikos) — ядовитый — яд биологического происхождения), также избытки сахара, жиры и остальные вредные веещства.
«Пектин — это практически та же клетчатка, которая полезна для иммунной системы», но в зефире обязана непременно быть яблоковая база, выделила диетолог.
Во-2-х, Лена Соломатина отметила, что зефир отлично взбивается, в нем много воздуха и продукт кажется большим.
Потому при помощи зефира выходит проще и полезнее одурачить организм, чем при помощи иной сладости.
К тому же в сопоставлении с конфетами, пирожными и тортиками — зефир очевидно полезнее. Он не таковой калорийный и одна зефирка не причинит вреда.
Противопоказания
Но людям, склонным к увеличению уровня глюкозы, диабетикам и при излишнем весе употреблять зефир не рекомендуется, предостерегла диетолог.
Создатель: Игорь Зур Редактор интернет-ресурса
Источник: www.belnovosti.by
