Здоровье нашего организма впрямую зависит от состояния клеток. Это «кирпичики», крепкость которых влияет на устойчивость всего «строения». Обеспечить их целостность и лучшую работу обещает теория клеточного питания. Разбираемся, что же все-таки это такое и в чем достоинства для здоровья.
- Что такое клеточное питание?
- Как клеточное питание влияет на организм
- Полезность клеточного питания
- Вред клеточного питания
- Достоинства для похудения
- Советы по внедрению в рацион
- Примеры блюд
- Смузи с зеленоватым чаем и семенами чиа
- Овощные палочки с хумусом
- Салат с киноа и лососем
- Греческий йогурт с ягодами и семенами
- Тофу с овощами на гриле
Что такое клеточное питание?
«Клеточное питание призвано обеспечить клеточки организма всеми необходимыми нутриентами, чтоб они были здоровы и нормально функционировали, — ведает Светлана Минакова, фитнес тренер-FPA, нутрициолог, индивидуальный тренер клуба X-Fit Чернавский Воронеж. — Если обычный подход к организации питания делает упор на калорийности еды, то в рамках клеточного питания подчеркивается значимость свойства и состава потребляемых товаров.
- Зеленоватые овощи. «Это шпинат, капуста белокочанная, цветная, брокколи.
- Фрукты и ягоды. К примеру, черника, малина, цитрусовые, яблоки, груши.
- Орешки и семена. Это могут быть грецкие орешки, миндаль, семечки чиа, льна и остальные.
- Высококачественный белок. Можно получить из курицы, индейки, рыбы и бобовых. Он просто усваивается и содержит 8 неподменных аминокислот.
- Полезные жиры. Рекомендованы авокадо, оливковое и кокосовое масло», — объясняет Татьяна Гудожникова.
- 1 стакан зеленоватого чая (остуженного)
- 1 банан
- 1/2 авокадо
- 1 столовая ложка семян чиа
- 1/2 чашечки шпината
- маленькая горсть орехов (по желанию)
- 1 морковь
- 1 огурец
- 1 болгарский перец
- 100 г хумуса (можно создать домашний с добавлением тахини и лимонового сока).
- 100 г запеченного лосося
- 1/2 ст. отваренной киноа
- 1/2 авокадо
- 1/2 ст. шпината
- 1/2 помидора
- лимоновый сок, оливковое масло, соль и перец по вкусу
- 150 г нежирного греческого йогурта
- горсть новых ягод (малина, черника, клубника)
- 1 ст. л. семян льна либо грецких орехов
- 150 г тофу
- 1/2 красноватого перца
- 1/2 цуккини
- 1/2 луковки
- оливковое масло, соевый соус, чеснок и имбирь по вкусу
Клеточка является главный многофункциональной единицей нашего тела. Она делает огромное количество задач, включая обмен веществ, создание энергии, защиту от зараз и восстановление тканей. Для работы ей нужны нутриенты. Они поступают в организм с едой и потом распределяются меж клеточками».
На фото: © Светлана Минакова, фитнес тренер-FPA, нутрициолог, индивидуальный тренер клуба X-Fit Чернавский Воронеж, 2024
«В клеточное питание заходит ряд главных частей. Это 28 аминокислот, 8 из которых неподменные, другими словами они не могут выполняться в организме без помощи других: мы получаем их лишь из еды, — ведает Татьяна Гудожникова, к.м.н., врач-эндокринолог ГУТА КЛИНИК. — Также клеточкам необходимы 15 минералов, 12 витаминов, 7 групп ферментов и 3 полиненасыщенные жирные кислоты. Это база для клеточного питания, другими словами минимум, нужный клеточке, чтоб всеполноценно существовать, плодиться, восстанавливаться и наращивать резервы энергии, которые и есть ее жизнь».
На фото: © Татьяна Гудожникова, к.м.н., врач-эндокринолог ГУТА КЛИНИК, 2024
Правда, получить нужные для клеток питательные вещества лишь из товаров в современном мире весьма тяжело. Земли истощены, а овощи и фрукты часто выращиваются с внедрением пестицидов и искусственных удобрений. Так химикаты попадают в растения, а потом и в человеческий организм. Не считая того, почти все продукты производители дополняют красителями, усилителями вкуса, множеством соли и сахара. Это не добавляет им полезности, а лишь наращивает нагрузку на детоксикационную систему нашего тела.
Есть и остальные виды токсинов, которые понижают состояние жизни клеточки и могут вызывать ее воспаление (Воспаление — сложная местная реакция организма на повреждение) и остальные последствия.
«До этого всего, это эндотоксины, либо внутренние, к которым относятся вольные радикалы и продукты жизнедеятельности условно-патогенных грибков, микробов, вирусов, паразитов, — утверждает Галина Хусаинова, нейробиолог, эксперт по генетическим тестам, эксперт в области долголетия, увеличения эффективности мозга (центральный отдел нервной системы животных и человека). — К экзотоксинам, поступающим снаружи, можно причислить алкоголь, табак, микропластик, выхлопные газы, излучения, томные сплавы (ртуть, мышьяк, свинец), источники бытовой химии и косметики (парабены, бензол и разные растворители, ксеноэстрогены), жареную еду (акриламид, трансжиры)».
На фото: © Галина Хусаинова, нейробиолог, эксперт по генетическим тестам, 2024
Таковым образом, для обычного функционирования клеток принципиально не только лишь поступление в организм нужных питательных веществ, да и понижение уровня токсинов. Этого можно достигнуть как кропотливым подбором высококачественных товаров, так и переменами в виде жизни.
«Для реализации клеточного питания также нужно, чтоб все поступающие в организм нутриенты усваивались на атомарном уровне, — ведает нутрициолог Ира Михайлова. — Это может быть только при правильном комбинировании товаров, здоровой микробиоте, отсутствии стресса и вредных привычек, приобретенных болезней. В неприятном случае даже при равновесном питании человек не будет получать от него пользу».
На фото: © Ира Михайлова, нутрициолог, 2024
«Не наименее принципиальным является соблюдение достаточного питьевого режима, — считает Светлана Минакова. — Вода — это база жизнедеятельности каждой клеточки нашего организма. Она участвует во всех биохимических действиях, включая транспортировку питательных веществ, выведение токсинов и регуляцию температуры тела. Недочет воды может привести к обезвоживанию, которое плохо сказывается на работе всех органов и систем».
Таковым образом, клеточное питание — не попросту диета (Диета — совокупность правил употребления пищи человеком или другим живым организмом). Оно приносит пользу только в этом случае, когда учитываются индивидуальности организма, а человек ведет здоровый стиль жизни. Благодаря этому клеточки получают все нужные нутриенты и могут делать свои функции. А это и есть база крепкого здоровья.
Как клеточное питание влияет на организм
Чтоб осознать, что такое клеточное питание, принципиально знать, в чем заключаются функции каждой клеточки.
«Неважно какая клеточка делает две главных функции, — ведает Татьяна Гудожникова. — Одна из их — создание энергии. Оно происходит в митохондриях. 2-ая — регенерация. Благодаря нутриентам клеточки могут восстанавливаться опосля повреждений и продолжать всеполноценно работать.
Внутриклеточный метаболизм осуществляется в митохондриях. Конкретно тут происходят самые сложные хим реакции, которые конвертируют питательные вещества (то все есть, что попадает из еды: белки, жиры, углеводы, микроэлементы, витамины (группа низкомолекулярных органических соединений относительно простого строения и разнообразной химической природы)) — в АТФ. АТФ — это молекула энергии, которая и является источником жизни для клеточки.
Процессы регенерации клеток проходят при участии белков, они необходимы для восстановления тканей и образования антиоксидантов, защищающих клеточки от повреждений».
Таковым образом, клеточное питание помогает каждой клеточке нормально работать и делать все возложенные на нее задачки.
Полезность клеточного питания
Зная, что такое клеточное питание для организма, можно осознать, какую пользу здоровью оно приносит.
«Достаточное количество питательных веществ помогает нам управляться с опаской и стрессом (Стресс от англ. stress — давление, нажим, напор; гнёт; нагрузка; напряжение), улучшает настроение, — утверждает Татьяна Гудожникова. — Оно дозволяет эффективнее восстанавливаться опосля занятий и физических нагрузок, дозволяет трениться подольше и достигать наилучших результатов.
От высококачественного клеточного питания зависит также наш иммунитет. Когда клеточка получает все нужные витамины (группа низкомолекулярных органических соединений относительно простого строения и разнообразной химической природы), микроэлементы и аминокислоты, организм становится крепким и наименее восприимчивым к болезням.
И крайнее: все клеточки, обеспеченные подходящими нутриентами, могут создавать больше энергии. Соответственно, мы себя ощущаем активными и бодренькими в протяжении всего денька».
«Клеточное питание является хорошей профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний, — считает Светлана Минакова. — Употребление растительных жиров, богатых омега-3, и антиоксидантов понижает воспаление (Воспаление — сложная местная реакция организма на повреждение) и поддерживает здоровье сосудов, также волос, ногтей, кожи. Это и хороший метод корректировки психологического состояния. К примеру, омега-3 жирные кислоты содействуют понижению симптомов депрессии».
Хороший метод совладать со стрессом (Стресс от англ. stress — давление, нажим, напор; гнёт; нагрузка; напряжение) и предупредить развитие депрессии — фитнес-тренировки! Занимайтесь спортом онлайн! В нашей видеотеке доступны видеоуроки по тверку, тай-бо, аэробике, восточным танцам, бодифлексу, кроссфиту и почти всем остальным фронтам. Найдите себя у нас!
Вред клеточного питания
Понимая, что означает клеточное питание, навряд ли можно ждать от него вреда для организма.
Задачи начинаются, когда рацион выстраивается беспорядочно, без учета уже имеющихся в организме недостатков, дневной калорийности и остальных аспектов.
«Клеточное питание можно подобрать любому человеку, исходя из его потребностей, — утверждает Татьяна Гудожникова. — Используя результаты анализов, можно узнать, что не хватает организму, где есть «просадка», к примеру, по витаминам либо микроэлементам. Весьма нередко бывает недостаток белка, который плохо сказывается на процессе регенерации клеток.
Опосля обследования можно детально выявить недостатки и организовать равновесное клеточное питание.
Единственный вред, который человек может нанести для себя, используя клеточное питание, — некорректно подобрать дозы всего, что ему нужно для настоящей работы клеток. Лишь при воззвании к доктору вы сможете быть убеждены, что ваши недостатки будут восстановлены, а клеточное питание полностью закроет те потребности, которые есть у организма».
Достоинства для похудения
Понимая, что такое клеточное питание, можно представить, что оно полезно не только лишь для здоровья, да и для похудения. Вправду, придерживаясь данной нам концепции, можно понизить вес без вреда для организма.
«Рацион, построенный на клеточном принципе, подразумевает употребление наименьшего количества калорий при сохранении рационального уровня нужных макро- и микронутриентов, — утверждает Светлана Минакова. — Не считая того, употребление огромного количества клетчатки содействует улучшению пищеварения и помогает подольше сохранять чувство сытости, снижая возможность переедания. Так как клеточное питание провоцирует метаболизм, это ускоряет жиросжигание. А высококачественные источники белка и здоровых жиров помогают надзирать уровень сахара в крови (внутренней средой организма человека и животных), что уменьшает чувство голода и тягу к больной еде».
Советы по внедрению в рацион
Зная, что значит клеточное питание, не стоит принимать его как отдельный вид диеты (Диета — совокупность правил употребления пищи человеком). До этого всего, теория предполагает личный подход к построению рациона с учетом особенностей человеческого организма.
«Я считаю неверным гласить о клеточном питании как о всепригодной диете сродни средиземноморской. При разработке рациона весьма принципиально учесть настоящие обменные процессы и энерго потребности организма. Они впрямую соединены с привычками и образом жизни».
Но есть и общие советы по подбору товаров в концепции клеточного питания:
Итак, зная, что такое клеточное питание, следует выстраивать меню, основанное на натуральных продуктах, богатых нутриентами. Но не наименее значимы и остальные нюансы.
«Для клеточного питания принципиально, как продукты смешиваются меж собой. Это впрямую влияет на биохимические процессы в организме, — утверждает Ира Михайлова. — Самый обычной пример — салат с помидорами. В помидорах содержится ликопин — нужный антиоксидант. Но он усваивается лишь в композиции с омега-3, которые находятся в растительных жирах. Вот почему салат необходимо заправлять растительным маслом. И таковых примеров можно привести огромное количество».
«Вкус, запах и эстетическое восприятие пищи необычно принципиально для клеток нашего мозга (центральный отдел нервной системы животных и человека) — нейронов, — уверена Галина Хусаинова. — Конкретно нейроны «едят» очами, запуская механизмы выделения ферментов и желчи, желудочного сока, пробуждают аппетит и запускают гормональную регуляцию пищеварительной системы. Нос улавливает вкус пищи. При перекрытии запаха наши вкусовые чувства будут неполными.
Конкретно потому в клеточном питании уделяют особенное внимание сервировке и подаче блюда, температуре пищи, цвету и запахам, чтоб запустить процессы общего клеточного метаболизма».
Клеточное питание подразумевает и отказ от жарки. Готовить блюда необходимо на пару, тушить либо запекать. Тогда от их можно получить наивысшую пользу.
Таковым образом, зная, что такое клеточное питание и где приобрести нужные продукты, как их верно соединять и приготовить, есть возможность сделать лучше свое здоровье и повысить состояние жизни.
Примеры блюд
Примеры блюд, надлежащие концепции клеточного питания, приводит Светлана Минакова.
«Эти блюда богаты белком, клетчаткой и полезными жирами, с низким содержанием калорий», — объясняет эксперт. Как следует, они непревзойденно подступают для понижения веса.
Смузи с зеленоватым чаем и семенами чиа
Ингредиенты:
{Инструкция}. Смешайте все ингредиенты в блендере до получения однородной массы. Подавайте с орешками сверху.
Овощные палочки с хумусом
Ингредиенты:
{Инструкция}. Нарежьте овощи палочками. Подавайте с хумусом для макания.
Салат с киноа и лососем
Ингредиенты:
{Инструкция}. В глубочайшей тарелке смешайте киноа, шпинат, нарезанные авокадо и помидор. Добавьте запеченный лосось. Полейте лимоновым соком и оливковым маслом, посолите и поперчите.
Греческий йогурт с ягодами и семенами
Ингредиенты:
{Инструкция}. В маленький миске смешайте йогурт с ягодами. Посыпьте семенами либо орешками.
Тофу с овощами на гриле
Ингредиенты:
{Инструкция}. Нарежьте тофу и овощи. Замаринуйте тофу в соевом соусе с чесноком и имбирем на 15-20 минут. Обжарьте на гриле либо сковороде до золотистой корочки, подавайте жарким.
Переход на клеточное питание поможет навести порядок в организме и виде жизни в целом, вернуть гармонию и жить полной жизнью.
Желаете знать больше о правильном питании и здоровом виде жизни? Оформите подписку на «Живи!». На нашем веб-сайте представлены видеоуроки по пользующимся популярностью фронтам спорта и хорошие кулинарные программки. Делайте свою жизнь лучше совместно с нами!