Творог является пользующимся популярностью молочным продуктом, богатым белком и кальцием.
Но не все знают, что некие продукты могут плохо влиять на его усвоение и даже вызывать задачи со здоровьем при совместном употреблении.
Разглядим, какие продукты не стоит соединять с творогом.
Несопоставимость с фруктами
Почти все обожают добавлять в творог фрукты, но это не постоянно полезно.
Кислые фрукты, такие как апельсины, грейпфруты и ананасы, могут вступать в реакцию с белками творога, образуя трудноусвояемые соединения.
Фото: © Белновости
Это может привести к вздутию животика, дискомфорту и нарушению пищеварения. Лучше употреблять фрукты раздельно от творога, с интервалом в 30-40 минут.
Препядствия с мясом
Сочетание творога с мясными продуктами может сделать доп нагрузку на пищеварительную систему.
Оба продукта богаты белком, и их одновременное употребление может замедлить процесс переваривания. Это в особенности животрепещуще для людей с чувствительным желудком либо неуввязками с пищеварением.
Рекомендуется делить прием творога и мяса по времени.
Осторожно с сахаром
Добавление сахара в творог – всераспространенная практика, но она может плохо сказаться на усвоении кальция.
Сахар содействует выведению кальция из организма, что понижает пользу от потребления творога. Заместо сахара лучше применять натуральные подсластители, такие как мед либо стевия, но в ограниченных количествах.
Ограничения на злаки
Хотя мюсли с творогом кажутся здоровым завтраком, это сочетание быть может не безупречным.
Злаки содержат фитиновую кислоту, которая может препятствовать усвоению кальция из творога.
Если недозволено отрешиться от такового сочетания, рекомендуется за ранее замачивать злаки, чтоб понизить содержание фитиновой кислоты.
Напитки и творог
Запивать творог чаем, кофе либо какао не рекомендуется. Танины, находящиеся в этих напитках, могут связывать кальций и железо, препятствуя их усвоению.
Лучше употреблять творог раздельно от этих напитков, выдерживая паузу хотя бы в 30 минут.
Испытано редакцией
Создатель: Сергей Туманов Редактор интернет-ресурса
Источник: www.belnovosti.by
